DIY, Zubehör, Deko DIY & Haushalt Einmachen & Konservieren

Doktor-Klaus Produkte zum Einmachen & Konservieren

Sie wollen Ihre liebste Marmelade selber machen, aber schon wieder ist der Gelierzucker leer?
Gelierzucker selber machen:
Verwenden Sie dafür Doktor-Klaus Apfelpektin. Dazu unser Bio Zucker. Im luftdichten noWaste Glas.
Doktor-Klaus Zitronensäure darf in keinem Vorratsschrank fehlen! Konservieren Sie mit dem Alleskönner Eingemachtes. Gleichzeitig sorgt es für eine frische Farbe.

Altbewährte Hilfsmittel zum Einmachen & Konservieren
Für Marmeladen, Saucen & Eingemachtes
Umweltbewusst mit noWaste Verpackungen
Attraktive Mengenrabatte - verschiedene Grössen & Grosspackungen

Sortiert von A-Z
Nützliche Helfer
Zubehör zum Fermentieren

Sortiert von A-Z

Apfelpektin 1000g Doktor-Klaus GrossPackung(en)
Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

126.75 CHF* (Art.-Nr. 1004920)
16 an Lager
Apfelpektin 175g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

29.40 CHF* (Art.-Nr. 1004918)
113 an Lager
Apfelpektin 570g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Veganes Geliermittel. Geliert besonders schnell und elastisch.

73.50 CHF* (Art.-Nr. 1004919)
37 an Lager
Kaliumsorbat (Potassium Sorbate) 1kg Doktor-Klaus
Pharmaqualität. In dichter wieder verschliessbarer Dose.

28.28 CHF* (Art.-Nr. 1002210)
146 an Lager
Kaliumsorbat (Potassium Sorbate) 250g Doktor-Klaus
Pharmaqualität. In dichter wieder verschliessbarer Dose.

8.93 CHF* (Art.-Nr. 1002208)
869 an Lager
Kaliumsorbat (Potassium Sorbate) 25kg
Pharmaqualität. Im luft- und wasserdichten Sack.

419.25 CHF* (Art.-Nr. 1002212)
9 an Lager
Kaliumsorbat (Potassium Sorbate) 500g Doktor-Klaus
Pharmaqualität. In dichter wieder verschliessbarer Dose.

14.33 CHF* (Art.-Nr. 1002209)
293 an Lager
Kaliumsorbat (Potassium Sorbate) 5kg Doktor-Klaus
Pharmaqualität. In dichten wieder verschliessbaren Eimer.

98.84 CHF* (Art.-Nr. 1002211)
58 an Lager
Zitronensäure 1000g Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

16.64 CHF* (Art.-Nr. 1002223)
350 an Lager
Zitronensäure 250g Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

6.11 CHF* (Art.-Nr. 1002221)
395 an Lager
AKTIONZitronensäure 25kg Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Sack.

194.25 CHF* 109,00 CHF* (Art.-Nr. 1004701)
304 an Lager
Zitronensäure 500g Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. In praktischer Dose.

9.62 CHF* (Art.-Nr. 1002222)
960 an Lager
AKTIONZitronensäure 5kg Doktor-Klaus
Reine kristalline Qualität. Im praktischen Eimer.

51.74 CHF* 30.90 CHF* (Art.-Nr. 1002224)
1.152 an Lager
Zucker Bio 1000g Doktor-Klaus noWaste
noWaste. Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei.

10.42 CHF* (Art.-Nr. 1004931)
4 an Lager
Zucker Bio 2500g Doktor-Klaus noWaste
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphat- & aluminiumfrei. Im Beutel.

16.46 CHF* (Art.-Nr. 1011658)
Bestellt - reservierbar
Zucker Bio 25kg Doktor-Klaus GrossPackung(en)
Reiner weisser Haushaltszucker. Vegan, phosphatfrei und aluminiumfrei.

114.60 CHF* (Art.-Nr. 1004932)
Bestellt - reservierbar

Nützliche Helfer

Das 1 x 1 des Einkochens
Einrexen & Einwecken leicht gemacht. Von Nikolaus Tomsich (Autor) und Felix Büch...

37.35 CHF* (Art.-Nr. 9783702016500)
22 an Lager
Das Bäuerinnen Einkochbuch
Illustriertes Rezeptbuch. Die besten Einkoch Rezepte österreichischer Bäuerinnen...

29.85 CHF* (Art.-Nr. 9783702014704)
14 an Lager
Eingelegte Köstlichkeiten in Essig, Öl und Alkohol
Illustriertes Rezeptbuch. 180 Rezepte für Eingelegtes in Salz, Zucker, Alkohol, ...

25.35 CHF* (Art.-Nr. 9783702011963)
26 an Lager
Einkochbuch: Neue Schätze für den Vorratsschrank
Die neue Lust am Einkochen! Von Patricia Stamm und Verena Stummer. Selbst zuber...

37.39 CHF* (Art.-Nr. 9783706626415)
8 an Lager
Haltbar machen
Illustriertes Rezeptbuch. 150 Rezepte & Anleitungen zu Konservierungsmethoden.

29.85 CHF* (Art.-Nr. 9783702013455)
9 an Lager
Marmeladen, Konfitüren & Gelees
Illustriertes Praxisbuch. 70 Rezepte & ausführliche Anleitungen.

25.35 CHF* (Art.-Nr. 9783702013332)
9 an Lager
Natürlich einmachen: Beeren, Obst, Gemüse...
260 Seiten, 200 Fotos, gebunden. Haltbarmachen wie zu Grossmutters Zeiten ist im...

45,00 CHF* (Art.-Nr. 9783037805886)
17 an Lager
Obst haltbar machen
Illustriertes Praxisbuch. Rezepte & Anleitungen. Arten der Haltbarmachung erklär...

29.85 CHF* (Art.-Nr. 9783702018078)
12 an Lager
WECK-Einkochbuch
Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, so...

26.99 CHF* (Art.-Nr. 1001727)
59 an Lager
Einmachtrichter 2in1, rot, PP
2 Einfülltrichter mit 4,2cm & 7,5cm Öffnung. Spülmaschinengeeignet.

13.43 CHF* (Art.-Nr. 1007936)
184 an Lager
Einmachtrichter, weiss, PP
Einfülltrichter mit 4,2cm Öffnung. Spülmaschinengeeignet.

8.25 CHF* (Art.-Nr. 1007935)
120 an Lager
WECK-Einfülltrichter
Der Einfülltrichter besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff. Das Einfüllen wir...

16.49 CHF* (Art.-Nr. 1001728)
52 an Lager
WECK-Glasheber
Der Glasheber ist ideal, um die heissen WECK Gläser nach dem Einkochvorgang zu e...

29.25 CHF* (Art.-Nr. 1001729)
66 an Lager
Universal Glasheber für Einmachgläser bis ø 18cm
Greifen Sie sicher und präzise heisse Gläser. Verchromter Stahl mit Kunststoffgr...

17.25 CHF* (Art.-Nr. 1010722)
189 an Lager
WECK Einkochvollautomat WAT 15
Zum Einkochen, Entsaften und Warmhalten. Aus lebensmittelechter Emaille.

253.50 CHF* (Art.-Nr. 1009735)
Bestellt - reservierbar

Einmachtrichter 2in1, rot, PP
2 Einfülltrichter mit 4,2cm & 7,5cm Öffnung. Spülmaschinengeeignet.

13.43 CHF* (Art.-Nr. 1007936)
184 an Lager
Fermentier & Cocktail Stössel aus Buchenholz 22cm
Unentbehrlich zum Fermentieren. Auch bestens zum Zerstossen geeignet (Früchte, K...

4.80 CHF* (Art.-Nr. 1020423)
244 an Lager
Fermentier-Glasgewichte mit Griffmulde, 4er Set
Zum Beschweren. Hygienisch, geschmacksneutral, spülmaschinengeeignet.

41.85 CHF* (Art.-Nr. 1002740)
Fermentieren leicht gemacht
Illustriertes Rezeptbuch. 150 Rezepte zum Fermentieren aus der ganzen Welt.

44.85 CHF* (Art.-Nr. 9783702016098)
22 an Lager
Selber machen statt kaufen - Küche
137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt sc...

26.93 CHF* (Art.-Nr. 9783946658030)
19 an Lager
So einfach ist Fermentieren
Gesunde Speisen durch Vergärung kreieren. Tolle Rezepte & praktische Tipps!

14.99 CHF* (Art.-Nr. 9783864451614)
9 an Lager

Grafik Unitwist 38 — Einmachen & Konservieren

Wie mische ich mir meinen eigenen Gelierzucker?

Für 1 kg Obst möchten Sie 500 g Gelierzucker verwenden?
Mischen Sie dafür 15 g Doktor-Klaus Apfelpektin mit 500 g Bio Zucker.
Es reicht auch etwas weniger Apfelpektin, wenn die Marmelade aus sehr pektinreichem Obst wie Schwarze Johannisbeere oder Rhabarber besteht.
So gelingt Ihnen sicher eine leckere, zu 100 % selbst gemachte Marmelade! Ideal zum Verschenken an Ihre Liebsten.